Philipp Grob mixt seit 2009 Drinks. Erste Erfahrungen sammelt er hinter dem Tresen seiner Bar in St.Gallen, die sich rasch zu einem Treffpunkt für Cocktailliebhaber entwickelt. Mit viel Flair und Kreativität definiert er bekannte Cocktails neu und stellt eigene Bitters her. Die Spirituosen dafür sucht er auf der ganzen Welt zusammen.
Mit seinem Knowhow sorgt er für Highlights an Partys und Vernissagen. Anfangs 2013 lässt er sich in Tokyo von der traditionellen japanischen Barkultur zu neuen Ideen inspirieren. Danach verfeinert er sein Handwerk im Experimental Cocktail Club in Paris.
