Kategorie: Gut bürgerlich

Lage: Rüschlikon, direkt am See

Vorspeisen: Menüsalat
Hauptspeisen: Hackbraten, Bohnen und Polenta. Asiatische Nudelpfanne mit Huhn.

Wein: Sauvignon blanc, im Offenausschank

Gäste: Business-Leute und Bauarbeiter

Zeit: Montag, in der Mittagspause

Urteil: Wir waren früher oft in der Tracht, jedoch immer am Abend. So ist uns bisher nie aufgefallen, dass gleich neben dem Restaurant ein Strandbad ist. Bei unserem Besuch hat sich eine Klasse mit Ex-Pats-Sprösslingen über Mittag im See lautstark abgekühlt.

Das Urteil über das Essen reihte sich an diesem Mittag nahtlos in die bereits gerunzelte Stirn über die lauten Kids auf dem Sprungturm ein. Die einstmal wirklich gute Qualität frisch zubereiteter Speisen ist zu Gunsten dem schnellen Service über Mittag drastisch gewichen. Das geschnetzelte Pouletbrüstchen hat mich an ein Geschnetzeltes erinnert, das ich einmal in einem Altersheim-Restaurant gegessen habe. Fantasielos die Nudelpfanne – zwar ordentlich gewürzt aber gänzlich banal in den Zutaten. Ein paar wehrlose Peperoni und Zucchetti-Streifen waren das allerhöchste der Gefühle.

Der Hackbraten hatten die typische ‚zu viel Brät‘-Farbe und war definitiv nicht hausgemacht. Die Sauce kam daher, wie die Pastetli-Sauce aus der Dose. Die Polenta war fast flüssig und hat nun überhaupt nicht an die feine hausgemachte Polenta in Tessiner Grotti erinnert.

Convenience-Food vs. frisch zubereitet? Kocht hier der Küchenchef oder Hilcona? Wir wissen es nicht. Aber ein so schönes Restaurant an einer solchen Top-Lage sollte auch über Mittag in Qualität investieren. Da warten wir gerne 10 Minuten länger! So macht es keinen Spass und verdient keinen weiteren Besuch.

Den nicht sehr positiven Eindruck runden auch die völlig aus der Mode gekommenen Sitzkissen auf den Alu-Stühlen ab. Hier dürfte man gerne etwas investieren und die unsäglich grauenhaften gelb-blau geblumten Sitzpolster ersetzen.

Preis/Leistung: rund CHF 80.00 für zwei Personen ist für die gebotene Qualität trotz zwei Glas Weisswein zu viel.

Die Website zur Tracht.