Moins connue que ses voisines chinoises et japonaise, la cuisine coréenne est une entité autonome qui a bien mieux à proposer que les barbecue coréens. Je …
piment
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Le Phô est une soupe composée d’un bouillon dans lequel on mélange des nouilles, des herbes, de la viande et du piment. Cuisine de rue, cuisine …
Tabasco, c’est d’abord le nom d’un petit piment originaire de l’état mexicain de Tabasco. Il est cultivé sur une île de Louisiane dans la propriété de …