Apfel-Rosen-Muffins
Eltern, Großeltern, Bekannte oder Freunde: Jeder von Euch kennt jemanden, der keine Wünsche zu Geschenketagen äußert und im Grunde auch schon alles hat. Wenn Ihr trotzdem ein tolles Geschenk...
Herzlich willkommen
Muffins und Cupcakes sind kleine, gebackene Wunder! Sie sind sehr einfach zu machen, es gibt für jeden Geschmack das passende Rezept und sie sind als Mitbringsel einfach unschlagbar. Aus diesen und wahrscheinlich tausend weiteren Gründen sind sie so beliebt.
Auch mich hat die Leidenschaft für Muffins und Cupcakes gepackt, weshalb ich auf dieser Seite allerlei Dinge rund um das Thema sammeln möchte - vor allem leckere Rezepte.
Highlights
Schokoladen-Muffins ohne Ei
Ich hätte nie gedacht, dass man so saftige und leckere Schokoladen-Muffins ohne Ei backen kann. Für alle Ei-Allergiker ist das eine gute Alternative.
Die Muffins sind super saftig und schokoladig....
Dekorieren von Muffins und Cupcakes leicht gemacht!
Dekorieren leicht gemacht!
Nicht jeder ist auf Anhieb begabt, wenn es um das Dekorieren von Muffins und Cupcakes geht. Manchmal fehlt auch einfach die Geduld oder Zeit. Oder man hat nicht alle...
Lachs-Krabben-Dill-Muffins
Zur Abwechslung mal wieder ein herzhaftes Rezept. Heute für alle Fans von Lachs und Dill. Als kleine Zwischenmahlzeit super geeignet!
Der Dill-Geschmack ist sehr kräftig. Wer das nicht so intensiv...
Cupcake-Deko: Toppings, Frostings & Icings
Ein Cupcake wird für Gewöhnlich mit süßer Butter- oder Frischkäsecreme verziert. Dafür gibt es verschiedene Begrifflichkeiten, die Euch immer wieder in Rezepten und Artikeln über den Weg...
Kaffee-Muffins
Kaffee ist nicht nur zum Trinken da. Man kann damit auch wunderbar Muffins tränken und somit den leckeren Geschmack auf die kleinen Backwerke übertragen. Für alle Kaffee-Fans ein echtes...
Feigen-Cupcakes mit Honig-Mascarpone-Topping
Frische Feigen kombiniert mit Honig und Mascarpone, da läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Diese Feigen-Cupcakes sind schnell gebacken und ein echter Hingucker. Der Teig schmeckt fruchtig und...
Erdnussbutter-Muffins
Erdnussbuttercreme gibt es mit feinen oder groben Erdnussstückchen als fertigen Brotaufstrich. Auch zum Backen eignet sich die Creme hervorragend. Dieses Muffin-Rezept habe ich von einem...
Feta-Oliven-Muffins
Endlich mal wieder ein herzhaftes Rezept für alle, die Muffins auch als Zwischenmahlzeit sehen bzw. nicht so auf Süßes stehen. Feta-Oliven-Muffins sind recht salzig, also Getränke bereithalten....
Himbeer-Mohn-Muffins
Dank tiefgekühlter Himbeeren zaubern diese Muffins auch in der trüben Jahreszeit einen frischen Hauch von Sommer ins Wohnzimmer.
Durch die Himbeeren sind die Muffins herrlich frisch und fruchtig....
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